Menù Degustazione
Tris di Tartare battuta al coltello
- Burrata di Bufala con pomodorini secchi e delicata Crema di Peperone
- Petali di Tartufo nero
- Fonduta di Parmigiano DOP
Degustazione Carne dal Mondo
- Bavetta Selezione Griso Fine Meats
- Hanger Steak Selezione Griso Fine Meats
- Fiorentina Selezione Sakura
servita con
- Patate Croccanti o Insalata
Tiramisù al caffè con crema di Mascarpone Cacao e Savoiardi
